哈,第一期咖啡課不知上完都久了,欠好久的照片,都懶的上傳,真是不應該,同學們,助教我對不起你們呀 ^^"
且最早之前你們上手沖課時還忘了幫你們照 冏
來看照片吧 ^^
煮咖啡嘍
耶,快有咖啡喝嘍
上面的,可以下來了
呼,好綿密的泡泡唷
第一次聞香
嗯,味道好像沒出來
我幫你們試試味道吧
第二組準備磨豆
加油
大家試試香氣如何
咖啡不錯濃,連杯底顏色都蠻漂亮的
老師第二次示範
炒咖啡豆教學
講解中
同鞋,你很想帶回家玩哩
有找到啥米好康的嗎?
準備放生豆嘍
放生豆
等一下豆豆就會長大嘍
少了它,生活就少一味了 = =
筆記中
這是烘焙度第1級,生豆
這支是中途要取豆子的探豆棒,後面還一個中途旁聽的阿伯 @@
探豆口
烘到第3級了
排整齊唷
每個人筆記的方式都不一樣,呵
新鮮現撈的咖啡豆
示範煮磨卡壺
放粉
準備鎖緊
咖啡流出來嘍
來哦,大家喝喝看
嗚,無敵苦
同學說,老師,我想學把妹用的拉花,那先溫奶吧
老師隨手找了一根棒子當拉花棒
準備打奶泡
可以倒鮮奶嘍
同學,把妹第一招,愛的小花,哈
這巧克力不好,花會散掉,NG
把妹第二招
要有愛心哦
祝天下有情人終成眷屬,呵呵呵
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